苏格拉底说:我拥有的知识越多,我越觉得自己无知。本文干货内容,茶文化博大精深,我也仅偷得两三技巧,有不当之处,欢迎指正。
每个人的年龄爱好可能都不同,我是一个少见的爱喝茶的年轻人,最开始是叔叔带我入门,总蹭他的茶,后来慢慢也找到了一些门道,虽然还是个门外人,但是应该比大多数普通人懂的多一些。
先来说说茶的几层境界:
喝茶:以茶代水,不管是红茶、绿茶或奶茶,当饮料喝它,这是一种生理需求。
品茶:看重茶的色香味形,讲究茶具水质茶境,小杯一盏,这是一种精神需求。
茶艺:综合了环境、氛围、音乐、冲泡技巧和人际关系等,这是一种社交需求。
茶道:在喝茶中融入哲理、伦理和道德,探究生活中感受,这是一种自我需求。