经常有茶店店员抱怨：“门店没人，怎么办”“今天人怎么这么少”，“天气不好，下雨、下雪天”“老板没眼光，不会选址；老板没能力，不会做生意”等等，茶叶店该怎么经营？
老顾客在流失，陌生顾客不进来，顾客成为茶叶门店经营的核心问题之一，如何增加茶店顾客？
1、人员拦截
从店面走出去，“坐销”变“行销”。周边、小区、楼道，只要走出去，我们的几率也会越大。
店面管理要规定“在没有顾客的时候，店员不能在店内玩手机、抠手指，对于主动拦截顾客的店员要给与奖励，没有完成拦截目标的就要惩罚了”。
假如单店每月拦截30个人，一年360个客人，如果成交率为50%，每个顾客平均1年购
买茶叶1000元的话，仅店面人员拦截一项，每年业绩就会多18万元。
2、氛围拦截
一个店最重要的是气场，气场如何而来？
热销的氛围营造、特殊的物料、强烈的色彩、独特的产品。通过这些方法吸引顾客的好奇，引导顾客产生联想，最终让顾客走近、了解你的店。
营造有3个很重要的要素：一要抢眼，强有力的视觉效果；二要挡眼，目光所看到的地方要有展示；三要惹眼，要把竞争对手惹急，冲着竞争对手布置。
适合茶店氛围营造的方法：地贴、橱窗海报、灯箱者LED屏幕、橱窗等射灯、门店音乐等。
3、产品拦截
产品拦截即充分利用人的好奇和猎奇心理，在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店，让产品动起来活起来。
4、异业引流
和茶店旁边的各种业态进行联盟，批量引流合作业态的顾客。如酒店、餐馆、干洗店等。
5、微信、网络、电话、短信
除了店面，很多渠道可以进行拓展。例如，网络集采（论坛、QQ、微信等）、电话邀约、短信回访，老顾客转介绍等等，都可以成为顾客来源的一种方式。
