唐山领风餐饮管理有限公司经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册,专业承包食堂(企事业员工食堂、医院食堂、高校食堂、商务楼食堂),食堂承包膳食管理、团膳服务、配送、厨房设计等食堂管理一体化的后勤服务公司。源信咨询领风餐饮曾为100多家企事业单位三万多名(员工、学生)提供就餐服务,日供餐量已经超过七万客。公司引进西方国家之先进管理理念,源信结合中国儒家思想及优良殷勤待客传统渗透于专业服务及经营之中,公司坚持“以人为本、客户至上”的经营方针,在注重公司效益的同时,更注重社会效益,注重怎样更好地为各类客户服务。我们立足微利或保本,力求创造公司的餐饮品牌,切实维护单位员工的实际利益,努力为大家提供舒适、清洁、称心、满意的用餐氛围。我们一直贯彻国家对员工及学生的健康需求及每日摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等标准要求及不同对象的饮食需求,提供品种多样、价廉物美的饭菜。
1996年,公司创始人刘学哲、杨洪琳夫妻俩凭借自己的双手改变现状,创办了双喜家政公司。加盟源信随着家政公司业务的不断增加,在1998年改为双喜物业管理有限公司;2002年又改为唐山双喜物业服务有限公司并增加注册资金为1500万元,取得了国家贰级物业资质,获得了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康管理体系认证证书,还荣获了3A级等级评定的各项荣誉。源信咨询公司秉着“急人之所及,忧人之所忧,解人之困难,为人之所需”的服务理念,赢得了广大业主的信任及鼎力支持。根据公司各项业务的不断的发展壮大,在2001年、2012年、2013年及2019年先后又成立了领风餐饮、源信人力资源服务公司、神农本草农业观光公司、奥丝贝科技公司、神农茶社、泽梁商贸公司等,后又创建了“乡山千味”品牌,主营高山原生态古树茶,董事长刘学哲更是亲入到古茶园和老乡们一起摘茶叶,亲自验收原料、同时跟进茶叶制作过程、鲜叶初制、精制加工、包装等环节严把质量关。誓要把好的茶叶带出大山,在全国各地县级以上区域搭建“商务商会平台”,构建覆盖城乡、互联互同、方便快捷的服务网络,让广大人民群众分享神农本草农业集团带来的优质高效、热情周到的服务。
受到今年新冠肺炎疫情的影响,公众和学术界都很关心我国农业的未来。要思考这个问题,必须把它放到全球范围内来考虑。加盟源信很多因素决定了我们必须要在全球大环境下来看待问题。不光是中国农业,很多发展中国家也是如此,因为全球人口和耕地的分布是不平衡的。多数国家耕地很少,北美的耕地比较多,欧洲的耕地很肥沃,亚洲东部、东南亚南亚有比较好的耕地,而非洲耕地质量较差,很多地方属干旱、半干旱地区或沙漠,澳大利亚除了沿海少量的耕地外,中部是大片的沙漠。源信咨询由于耕地的分布和人口多少并不匹配,这就决定了粮食必须在全球贸易中满足不同地区对资源的需求。我国未来农业的发展,必须在口粮绝对保证的前提下,用好全球的市场和土地资源。改革开放40多年来,中国人均粮食拥有量已经达到475公斤,而全球77亿人平均粮食拥有量为351公斤。从这点来讲,实际上我国农业总体上已经取得了很大的成绩。特别在水稻、小麦、玉米这些主粮上,生产和需求基本匹配。如果归纳我国农业发展的经验,如北京大学黄季焜教授说的“四大法宝”,就是制度创新、技术进步、市场改革、农业投入增长。这是我国农业已经取得的成就。接下来着重探讨未来的农业发展趋势。
生态扶贫是指在绿色发展理念指导下,将精准扶贫与生态保护有机结合起来,统筹经济效益、社会效益、生态效益,以实现贫困地区可持续发展为导向的一种绿色扶贫理念和方式。近年来,加盟源信以习近平同志为核心的党中央把生态保护放在优先位置,创新生态扶贫机制,坚持因地制宜、绿色发展,在贫困地区探索出一条脱贫攻坚与生态文明建设“双赢”的新路。生态扶贫的有效路径从本质上来说,源信咨询生态扶贫是将生态文明理念嵌入反贫困事业,通过理念、技术、产业和组织的集成革新实现贫困地区人口脱贫致富的过程。在实践中,针对生态扶贫目标,探索出如下几种有效路径。生态工程扶贫。生态工程扶贫是政府为保障国家生态安全,通过财政转移支付等方式对退耕还林还草工程、风沙治理工程、水土保持工程、环境综合整治工程、自然保护区和国家公园建设等大规模、长周期的生态环境改善项目进行投资,以实现贫困地区生态良好、生产改善、人口安居的生态扶贫方式,是目前贫困地区涉及范围最广、实施力度最大的生态项目。如我国实施的三北防护林工程、青藏高原生态屏障、黄土高原—川滇生态屏障、东北森林带、北方防沙带、南方丘陵山地带等生态综合治理工程。生态产业扶贫。生态产业扶贫是通过产业结构调整、升级的方式重新整合贫困地区的自然资源、物质资源和人力资源,将传统高消耗、低效率产业转化为以生态环境为基础、以市场为导向的生态产业,以此带动贫困人口脱贫致富的生态扶贫方式,包括生物资源开发产业、生态农业及其加工产业、生态旅游、光伏产业等。生态产业扶贫是实现贫困地区生态效益和经济效益相统一的有效途径,是在充分满足当地人自用性实物资源的基础上实施的产业化、规模化开发,是生态扶贫的较高形态,可以尽快从根本上帮助贫困人口摆脱贫困,促进生态与扶贫的良性互动。生态搬迁扶贫。生态搬迁扶贫是为了防止贫困地区生态的持续恶化,减缓因生态承载力不足而造成的贫困,在充分征求居民意愿以及不破坏原有土地的基础上,将自然资本短缺、基础设施建设滞后、人居环境恶劣地区的贫困人口集中搬迁到安置点,并为他们提供经济适用房、就业机会等生活和发展条件的生态扶贫方式。生态搬迁扶贫作为“生态环境驱动型移民”,一是可以减轻人类对原本脆弱的生态环境的继续破坏,使生态系统得以恢复和重建;二是可以通过异地开发,逐步改善贫困人口的生存状态;三是减小自然保护区的人口压力,使自然景观、自然生态和生物多样性得到有效保护。
好茶源于好工艺 采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,加盟源信眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶,茶树高大,只能通过人工采摘。每年春季,经验丰富的制茶师,会根据当年茶 树的生长情况,决定采茶时间也采摘程度,既要保证古树茶的品质,源信咨询也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶。按照采摘季节的不同,可以分为 春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。第二步,萎凋,将刚采摘的鲜叶,放一段时间,让茶叶软化脱水。萎凋要恰到好处,除了时间的控制,室内温度大约在22一24℃左右最适合,因为温度太低茶的香味就溢发不出来,温度太高,味道则差。第三步,杀青,杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键,不管多么好的原料,炒茶没炒好,那就不是好茶。小高家的茶,是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师,纯手工炒制的,保障了每一片古树茶的品质。为了感知杀青的温度、炒茶程度,老师傅们在炒茶是不带手套的,非常的辛苦。第四步,揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁,使细胞质和内含物质渗出,对普洱茶口感和后期转化的影响非常大。将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。第五步,晒干将揉捻后的古树普洱茶,用太阳光自然晒干,这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步,渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上,通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右,中间要经过多次翻堆,加水,控制发酵温度。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味,口感醇厚,回甘生津好,并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮。第七步,压饼将散茶压饼,主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺,相比机器压饼,压制程度较轻,条索间保留适当空隙,茶饼的后期转化更好。
休闲农业和乡村旅游作为农村一二三产业的融合体,在促进农业提质增效、带动农民就业增收、扩大居民消费需求、山西源信传承农耕文明、建设美丽乡村、推动城乡一体化发展等方面发挥了重要作用。为方便城乡居民体验农耕乐趣、品味农业情怀、享受田园生活、感知民俗风情,农业部向社会推介一批休闲农业和乡村旅游精品景点线路,让城乡居民游“绿水青山”,寻“快乐老家”,忆“游子乡愁”,乐享吃、住、行、游、购、学、观、教、娱的高品质乡村休闲旅游体验。神农本草农业集团打造绿色产业,及生产,加工,销售,旅游,观光,身临其境的一体感受,带领越多的人享受大自然给我们带来的美好体验。