走进山西,一块块标准化的粮田,一处处现代化育苗设施,一片片优质的种苗基地不时地出现在眼前,据农业农村部统计,2018年,神农本草加盟山西省粮食总产130亿公斤以上,蔬菜总产量821.9万吨,畜牧业产值达到361.5亿元,这是一幅“五谷丰登、六畜兴旺”的乡村风景画,是山西种业发展的骄人成绩,更是“一粒种子可以改变世界,一个品种可以成就一个产业”生动的实践报告。邢台神农本草创新是发展的动力,近几年山西育种经历了优良农家品种筛选、常规育种、杂种优势利用、生物技术等阶段。小麦育种居领先水平,杂交玉米出现一批高产、抗病、抗倒品种。杂粮育种从特色中探索创新蔬菜育种,在发展中实现创收,山西省地处黄土高原东部,地形地貌复杂多样,气候条件非常独特。发展夏秋冷凉蔬菜具有明显优势。随着蔬菜制种的经济效益的持续提升,蔬菜制种已成为农民新的创收领域。世界杂粮在中国,中国杂粮在山西。山西农业之长在于特,粮食之长在于杂。山西省主要杂粮品种有麦、粟、黍、豆、薯5大类。在香飘四溢、色彩斑斓的杂粮家族中,其育种可圈可点。畜禽业育种,繁育改良与资源保护并行,畜禽繁育是畜牧业发展的动力源泉。近几年来,山西不断加强畜禽改良工作,大力开展新优品种、新技术新模式的培育、引进、推广,为山西畜牧产业翻番工程、畜牧业提升工程、畜牧产业扶贫工程发挥了建设性作用。
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田园农业旅游模式即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物,邢台神农本草开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求。神农本草加盟民俗风情旅游模式,即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。农家乐旅游模式,即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。村落乡镇旅游模式,以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。休闲度假旅游模式,依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。
好茶源于好工艺 采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,加盟神农本草眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶,茶树高大,只能通过人工采摘。每年春季,经验丰富的制茶师,会根据当年茶 树的生长情况,决定采茶时间也采摘程度,既要保证古树茶的品质,神农本草加盟也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶。按照采摘季节的不同,可以分为 春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。第二步,萎凋,将刚采摘的鲜叶,放一段时间,让茶叶软化脱水。萎凋要恰到好处,除了时间的控制,室内温度大约在22一24℃左右最适合,因为温度太低茶的香味就溢发不出来,温度太高,味道则差。第三步,杀青,杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键,不管多么好的原料,炒茶没炒好,那就不是好茶。小高家的茶,是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师,纯手工炒制的,保障了每一片古树茶的品质。为了感知杀青的温度、炒茶程度,老师傅们在炒茶是不带手套的,非常的辛苦。第四步,揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁,使细胞质和内含物质渗出,对普洱茶口感和后期转化的影响非常大。将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。第五步,晒干将揉捻后的古树普洱茶,用太阳光自然晒干,这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步,渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上,通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右,中间要经过多次翻堆,加水,控制发酵温度。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味,口感醇厚,回甘生津好,并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮。第七步,压饼将散茶压饼,主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺,相比机器压饼,压制程度较轻,条索间保留适当空隙,茶饼的后期转化更好。