乡村旅游风头正劲为何这个市场会迅速崛起?伊宁神农本草农业集团来自于国人心灵的需求是促进乡村旅游萌发的本源。城市人群开始厌倦千篇一律的生活，人们在出世与入世之间的纠结，在焦虑感与温情体验间的徘徊,就给了当今旅游市场巨大的机会，建立在车轮和高铁时代的生活方式又拓展了人们活动的范围。神农本草农业集团总结来看，乡村旅游受到两个因素的带动，一是消费升级带动下的城市微旅游市场迅速崛起；二是政府政策导向，乡村旅游成为国家旅游业改革创新的重点。乡村旅游地产开发始于“农家乐”，进而“民宿游”。如果说农家乐是乡村旅游的初级版，是一种简单的、陈旧的、过渡性的乡村旅游，那么民宿游就是乡村旅游的升级版，是一种深度的、休闲的、度假的乡村旅游，两者边界在当下乡村旅游中还很难切割，但民宿游是更高业态的乡村旅游。起源于日本、英国和我国台湾地区的民宿旅游，大规模兴起的时间也只有30多年，但其诱人的商机模式很快风靡全球，成为全世界旅游产业的一个重要业态。民宿经济兴起，农村的空气、河流、风俗民情、农耕文化、农副产品，都能成为市场资源。数以万计的城镇居民都愿意且有条件到乡村来度过一段宁静的时光，这为民宿游发展奠定了必然性。几十年来，一直喜爱倾力建房造屋的农民，完全可以为民宿游提供宽敞舒适廉价的民房。丰富的乡村民俗风情和自然景观，为乡村民宿游创造了诱人的大市场。民宿旅游带来完全的市场经济，更是让农村的变化在短时间内会超过过去几千年的总和。
受到今年新冠肺炎疫情的影响，公众和学术界都很关心我国农业的未来。要思考这个问题，必须把它放到全球范围内来考虑。加盟神农本草农业集团很多因素决定了我们必须要在全球大环境下来看待问题。不光是中国农业，很多发展中国家也是如此，因为全球人口和耕地的分布是不平衡的。多数国家耕地很少，北美的耕地比较多，欧洲的耕地很肥沃，亚洲东部、东南亚南亚有比较好的耕地，而非洲耕地质量较差，很多地方属干旱、半干旱地区或沙漠，澳大利亚除了沿海少量的耕地外，中部是大片的沙漠。神农本草农业集团咨询由于耕地的分布和人口多少并不匹配，这就决定了粮食必须在全球贸易中满足不同地区对资源的需求。我国未来农业的发展，必须在口粮绝对保证的前提下，用好全球的市场和土地资源。改革开放40多年来，中国人均粮食拥有量已经达到475公斤，而全球77亿人平均粮食拥有量为351公斤。从这点来讲，实际上我国农业总体上已经取得了很大的成绩。特别在水稻、小麦、玉米这些主粮上，生产和需求基本匹配。如果归纳我国农业发展的经验，如北京大学黄季焜教授说的“四大法宝”，就是制度创新、技术进步、市场改革、农业投入增长。这是我国农业已经取得的成就。接下来着重探讨未来的农业发展趋势。
好茶源于好工艺 采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月，我们就要把自己浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动，加盟神农本草农业集团眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶，茶树高大，只能通过人工采摘。每年春季，经验丰富的制茶师，会根据当年茶 树的生长情况，决定采茶时间也采摘程度，既要保证古树茶的品质，神农本草农业集团咨询也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶。按照采摘季节的不同，可以分为 春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。第二步，萎凋，将刚采摘的鲜叶，放一段时间，让茶叶软化脱水。萎凋要恰到好处，除了时间的控制，室内温度大约在22一24℃左右最适合，因为温度太低茶的香味就溢发不出来，温度太高，味道则差。第三步，杀青，杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键，不管多么好的原料，炒茶没炒好，那就不是好茶。小高家的茶，是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师，纯手工炒制的，保障了每一片古树茶的品质。为了感知杀青的温度、炒茶程度，老师傅们在炒茶是不带手套的，非常的辛苦。第四步，揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁，使细胞质和内含物质渗出，对普洱茶口感和后期转化的影响非常大。将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。第五步，晒干将揉捻后的古树普洱茶，用太阳光自然晒干，这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步，渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上，通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右，中间要经过多次翻堆，加水，控制发酵温度。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味，口感醇厚，回甘生津好，并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮。第七步，压饼将散茶压饼，主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺，相比机器压饼，压制程度较轻，条索间保留适当空隙，茶饼的后期转化更好。
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