生态扶贫是指在绿色发展理念指导下,将精准扶贫与生态保护有机结合起来,统筹经济效益、社会效益、生态效益,以实现贫困地区可持续发展为导向的一种绿色扶贫理念和方式。近年来,加盟餐饮以习近平同志为核心的党中央把生态保护放在优先位置,创新生态扶贫机制,坚持因地制宜、绿色发展,在贫困地区探索出一条脱贫攻坚与生态文明建设“双赢”的新路。生态扶贫的有效路径从本质上来说,餐饮代理生态扶贫是将生态文明理念嵌入反贫困事业,通过理念、技术、产业和组织的集成革新实现贫困地区人口脱贫致富的过程。在实践中,针对生态扶贫目标,探索出如下几种有效路径。生态工程扶贫。生态工程扶贫是政府为保障国家生态安全,通过财政转移支付等方式对退耕还林还草工程、风沙治理工程、水土保持工程、环境综合整治工程、自然保护区和国家公园建设等大规模、长周期的生态环境改善项目进行投资,以实现贫困地区生态良好、生产改善、人口安居的生态扶贫方式,是目前贫困地区涉及范围最广、实施力度最大的生态项目。如我国实施的三北防护林工程、青藏高原生态屏障、黄土高原—川滇生态屏障、东北森林带、北方防沙带、南方丘陵山地带等生态综合治理工程。生态产业扶贫。生态产业扶贫是通过产业结构调整、升级的方式重新整合贫困地区的自然资源、物质资源和人力资源,将传统高消耗、低效率产业转化为以生态环境为基础、以市场为导向的生态产业,以此带动贫困人口脱贫致富的生态扶贫方式,包括生物资源开发产业、生态农业及其加工产业、生态旅游、光伏产业等。生态产业扶贫是实现贫困地区生态效益和经济效益相统一的有效途径,是在充分满足当地人自用性实物资源的基础上实施的产业化、规模化开发,是生态扶贫的较高形态,可以尽快从根本上帮助贫困人口摆脱贫困,促进生态与扶贫的良性互动。生态搬迁扶贫。生态搬迁扶贫是为了防止贫困地区生态的持续恶化,减缓因生态承载力不足而造成的贫困,在充分征求居民意愿以及不破坏原有土地的基础上,将自然资本短缺、基础设施建设滞后、人居环境恶劣地区的贫困人口集中搬迁到安置点,并为他们提供经济适用房、就业机会等生活和发展条件的生态扶贫方式。生态搬迁扶贫作为“生态环境驱动型移民”,一是可以减轻人类对原本脆弱的生态环境的继续破坏,使生态系统得以恢复和重建;二是可以通过异地开发,逐步改善贫困人口的生存状态;三是减小自然保护区的人口压力,使自然景观、自然生态和生物多样性得到有效保护。
田园农业旅游模式即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物,金华餐饮开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求。餐饮代理民俗风情旅游模式,即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。农家乐旅游模式,即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。村落乡镇旅游模式,以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。休闲度假旅游模式,依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。
实现乡村全面振兴和农业农村现代化,科技是根本性决定性力量。“十三五”期间,我国农业现代化建设取得明显进展,粮食实现历史性“十六连丰”,果菜茶肉蛋鱼等产量稳居世界第一,这其中科技发挥了重要的支撑保障作用。加盟餐饮回顾“十三五”,我国农业科技基础前沿研究取得一系列重大突破,推动农业产业发生一系列重大变革,对农业农村经济社会发展做出一系列重大贡献。近日,金华餐饮农业农村部在2020中国农业农村科技发展高峰论坛暨中国现代农业发展论坛上发布“十三五”农业科技标志性成果。“十三五”农业科技标志性成果是从2018、2019年公开发布的中国农业科学重大进展、中国农业农村重大新技术新产品新装备、十大引领性技术以及获得国家科技奖励一、二等奖的成果中遴选出来的。
走进山西,一块块标准化的粮田,一处处现代化育苗设施,一片片优质的种苗基地不时地出现在眼前,据农业农村部统计,2018年,餐饮代理山西省粮食总产130亿公斤以上,蔬菜总产量821.9万吨,畜牧业产值达到361.5亿元,这是一幅“五谷丰登、六畜兴旺”的乡村风景画,是山西种业发展的骄人成绩,更是“一粒种子可以改变世界,一个品种可以成就一个产业”生动的实践报告。金华餐饮创新是发展的动力,近几年山西育种经历了优良农家品种筛选、常规育种、杂种优势利用、生物技术等阶段。小麦育种居领先水平,杂交玉米出现一批高产、抗病、抗倒品种。杂粮育种从特色中探索创新蔬菜育种,在发展中实现创收,山西省地处黄土高原东部,地形地貌复杂多样,气候条件非常独特。发展夏秋冷凉蔬菜具有明显优势。随着蔬菜制种的经济效益的持续提升,蔬菜制种已成为农民新的创收领域。世界杂粮在中国,中国杂粮在山西。山西农业之长在于特,粮食之长在于杂。山西省主要杂粮品种有麦、粟、黍、豆、薯5大类。在香飘四溢、色彩斑斓的杂粮家族中,其育种可圈可点。畜禽业育种,繁育改良与资源保护并行,畜禽繁育是畜牧业发展的动力源泉。近几年来,山西不断加强畜禽改良工作,大力开展新优品种、新技术新模式的培育、引进、推广,为山西畜牧产业翻番工程、畜牧业提升工程、畜牧产业扶贫工程发挥了建设性作用。